地球發燒, 末日和暖化議題也發燒, 隨著電影和許多研究帶來的話題, 現在的確有更多人知道地球暖化是怎麼一回事, 但是知道歸知道, 身體力行又是另外一回事。 記得有回聚餐的場合, 我拿起環保筷, 有朋友不以為然的說不擔心竹筷子的品質, 一付我貪生怕死的模樣, 我嚴厲的說, 你可以無視自己的健康, 但是它同樣也不環保, 自私的圖方便, 卻多一點破壞了其他人也同樣生活著的地球? 我們有時候太小看了自己的力量, 建設是, 破壞更是。 最近有團體發起「週一無肉日」, 我知道因食肉而多起的畜牧業對溫室氣體的影響, 但還是對僅僅每週一天不吃肉的效用存疑, 不過看了報導, 少吃一片肉, 減碳效果是少騎一公里機車的50多倍ㄟ!! 2.jpg 如果美國三億人口,每人只吃一天素, 就能節省一千億加侖的水(足以供應新英格蘭近四個月所有房屋居民使用), 能節省十五億噸餵給牲畜的農作物(足以養活新墨西哥州民一年多), 能節省七千萬加侖天然氣(足以提供加拿大和墨西哥所有汽車燃料), 能節省三百萬英畝土地,及減少三十三噸的抗生素使用量, 並將因此減少一千二百萬噸二氧化碳等溫室氣體排放, 減少三百萬噸土壤侵蝕及導致的七千萬美元經濟損失, 同時還能減少近七萬噸造成空氣污染的氨氮氣體排放量。 親愛的, 減碳落實於生活, 也許就從一日素開始?
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ALICE 夢遊記

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